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咖啡文学www.coffeewenxue.cc提供的《九十年代开店日常》第41章 奇葩的装修(第3/3页)
，都被顾客看在眼里，这好吗？”
他接过很多装修的单子，但是没有一单像林小姐这一单那么地奇怪。
直接将自己的厨房暴露在顾客的眼中，这不是傻了，就是脑袋有病。
“回头将那一边的厨房给弄成洗碗间。”林巧遇说着，“碗筷什么的就放在那里洗。我这个店铺是做熟食生意的。”
“最重要的是卫生。”
“我之所以这么设计，让自己的厨房暴露在顾客的眼里，就是为了让顾客吃得放心。”林巧遇说着。
这个方法却不是她自己想出来的，而是上辈子她去吃快餐的时候看到的。
那是一间连锁快餐，也是像这么设计，用玻璃隔开，厨师在里面炒菜，顾客在外面排队拿菜。
那一间快餐店是直接将菜炒出来，一盘一盘地放在那里，顾客需要哪一些，直接让服务员帮舀，然后再到收银台那里结账。
林巧遇非常喜欢吃那里的鸡排，隔着那厚厚的玻璃，她都能听得到那煎鸡排发出的滋滋声。
不过，她这里是做熟食店，不需要当场做，不过，她可以让顾客看着她们是怎么炒菜，也可以让顾客看到她们的厨房是怎么样的，对入口的食物也能多一点放心。
“这个能做吗？”林巧遇问着。
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