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咖啡文学www.coffeewenxue.cc提供的《幼儿园大厨养崽日常[美食]》185-190(第12/20页)
然后午餐的饭桌上就出现了红烧茄子。
听雨师傅还很认真地让大家点评这道茄子做的怎么样。
是一个新来的炒菜师傅做的。
时春晓吃了一口，确实比她做的好吃。
要是拌在米饭里吃，就更绝了。
时春晓觉得挺好吃的。
就在这时候，她被听雨师傅点名了。
“春晓，你怎么看？”
春晓赶紧把筷子给放好。
端坐。
怎么看？
她可以怎么看？
比她做的好吃。
但是比起听雨师傅做的还是不足。
“好吃的，软硬度适中，咸淡口也合适。”
时春晓把自己想的都给说了。
只是说的都是好的。
人家做的比她好。
她没理由说人家的不是。
“还有呢？”
听雨师傅却追问了。
时春晓摇摇头，表示没有了。
她看到听雨师傅的脸色变了一下。
似乎不开心了。
“如果你们都吃不出来这里面的问题，那只能说，你们确实要改进的地方还有很多。”
“天居酒楼如果是这样的水平，那大家也不要自诩自己在最好吃的酒楼工作了。”
“同事有什么不足，大家都不帮她找出来，这不是不希望她进步吗!？我要是做的东西什么地方不好，改进了味道更好，谁提出来的，我只会感谢他。”
听雨师傅到这后面自己说了新来的师傅在这道菜上的不足。
时春晓在边上也仔细听着。
这哪里是在说不足。
这分明是说了这道菜应该怎么做才是最好吃的。
听雨师傅竟是毫无保留地把自己的做法都给分享了出来。
而且在这之前，还先把这个师傅做的所有的步骤都给说出来了。
师傅之前还以为听雨也就那样，这小子听完，自己先把大拇指给竖起来了。
“真的神了，说的完全对”
就仿佛他在做这道菜的时候，听雨师傅在他边上安装了一个摄像头一样。
时春晓仔细听了，暗暗吃惊，她也犯了很多相同的错误。
她把听雨师傅说的话都给仔细记录了下来，就想晚上的时候，去亲自实验一下。
晚上时春晓躺在床上，想起白天听雨师傅说的那番话。
是了，做的不对，为什么不把别人没做好的给指出来。
这样人家才可以进步。
什么时候开始，她做事情，也是这样瞻前顾后了呢？
美食是很纯粹的。
难怪听雨师傅听她那么说，会失望。
想那么多，做的就不是菜，而是人情世故了。
一个事情发生一次，可以说是巧合。
如果多次发生，那只能是有心人这样做了。
在时春晓做了芦笋炒肉的那天，他们也吃了芦笋炒肉。
在她做了红烧肉的那天，他们也吃上了红烧肉。
仿佛她每天做的菜，就是他们中午菜单的预演。
时春晓就是再傻，也知道，这是听雨师傅的安排了。
就是知道她遇到了瓶颈，所以来帮她的。
听雨师傅，把她带到了这里。
看着不怎么打理她，但是在他需要帮助的时候。
听雨师傅永远都是第一个出手的人。
面冷心热，用来形容听雨师傅，实不为过。
就在这样的日子里，不用自己摸着石头过河，春晓的进步，肉眼可见。
二十岁，时春晓成为备菜组组长两年了。
他们一直都是五个人在忙活。
被春晓带的人，年纪都比她大。
但是大家很是称呼她一句春晓姐。
没有任何调侃的意思，就是真的觉得，这个小姑娘太厉害了。
明明走了露水师傅，他们备菜组少了一个人，这个工作量增加了，只怕都做不完。
但是他们却能少了人还把事情处理得井井有条。
因为春晓的统筹和协调能力真的的很强。
备菜组需要沟通的，都是厨师和前厅部。
厨师那边的需求，是食材处理的需求。
前厅部的需求，是果盘的需求。
春晓每天看菜单，还有人流量，给他们布置好几点之前应该做好什么食材的处理。
有人是固定岗位的，还有是机动岗位的。
这样有临时的工作安排的时候，就有人可以响应。
春晓的做事逻辑很简单，但是因为一个团队拧成了一股绳，反而把所有的这一切都给做好了。
大家的劲是往一个方向使的。
二十岁，成为备菜组组长两年的时候。
听雨师傅单独见了她。
时春晓纳闷，但不知道发生了什么。
也还是就这样过来了。
六年过去了。
这还是她第一次来到听雨师傅的办公室。
听雨师傅要做很多事情，主厨轻易不做菜，大人物和招牌菜的时候才动手。
更多的时候，她代表的是这个酒楼的形象。
也有很多的接待工作需要处理。
甚至，时春晓就很少在酒楼看到老板。
老板的产业也许太多了，这只是他的产业里微不足道的一个酒楼，却是听雨师傅押上了一辈子的努力来经营的大家的家。
是了，大家的家。
这里有超过50名员工，都是靠的这份收入来养活他们的小家的。
如果这座酒楼没了，时春晓不知道大家会去往哪里。
她比他们还要惨，她会连住的地方也一起没了。
所以，听雨要处理的事情真的很多，酒店的经营工作，在春晓看来，也是听雨师傅在打理的。
*
还有一更晚上，比较晚
第189章 人生一梦:迷茫
时春晓的上辈子/4
时春晓走进去，才发现，她来到这里，已经有六年的时光了。
听雨师傅的鬓边，居然也已经有了白发。
春晓坐下来。
听雨师傅和她中间隔着一个桌子。
两个人看着对方。
“明天开始，你来炒菜组，李雨去备菜组，接替你的工作，你来这边不是组长，是普通的组员，你接受不？”
听雨师傅语气淡淡地说。
却在时春晓的心里翻起了汹涌的浪花。
去做菜，她可以去做菜了。
李雨就是之前新来的炒菜组的人。
如今两年过去，早已不是新人了。
“我知道，你过去了就不是组长了，但是薪资这块是不变的……”
还没等她话说完，米听雨就听到了春晓的回复。
“我愿意。”
是的，还有什么不愿意的呢
她想做菜。
他想做菜。
她想做菜。
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