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咖啡文学www.coffeewenxue.cc提供的《流落荒岛被美人鱼捡回家后》第89页(第2/2页)
作而成的石刀。
她学过解剖,也看过乡下逢年过节大人们杀猪,这半年以来,处理宰杀过各种野生动物,也算是经验丰富了。
杀猪第一步是放血,不放血的肉更容易腐败;且猎物死亡后,体内血液循环停止,血管中的血液由于重力作用会坠积在表皮,形成暗红色乃至紫红色的淤血。
就和人类死亡后形成的尸斑一样。
割断颈部动脉的野猪,瞬间血流如注,云溪拿了一个树皮制作的容器,盛了两盒猪血,打算待会煮着喝。
如果是在农村,猪血会用一个大铝盆接住。等猪血凝固后,和剁碎的猪杂放在一块煮,再加一些青叶菜和姜葱蒜下去,一锅猪杂汤出炉。
小时候,基本要过年那会儿,她才能喝到。
寒冬腊月里,喝下一碗热气腾腾香气浓郁的猪血猪杂汤,整个身子都会变得暖和起来。
可惜这里没有太多的容具,她和沧月的饭量也不大,煮不了太多的猪血喝。
盛了两盆树皮盒之后,其余的血,云溪全部放到了河中。
这种大型动物,在河边处理是最好的,河流能够冲走一些血腥味,不容易将其他掠食动物引到栖息地去。
放血之后,便是烫猪、退毛的工序,然后就是开膛剖肚。
要想完全地解剖一头猪,其实需要用到许多种类的刀具,若是在乡下,杀猪的那户人家,还会请几个力气大的师傅帮忙屠宰。
云溪费了半天时间,只切割下来一块肉。
这里唯一力气大的人鱼师傅,嫌弃自己漂亮的鳞片蹭到了丛林的泥土和枯叶,正泡在水中,抱着尾巴不停地搓洗。
云溪抹了一把额头的汗,四下张望,拾起一个刺壳,给沧月丢过去:“用这个刷。”
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