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咖啡文学www.coffeewenxue.cc提供的《汴京市井日常》60-70(第6/26页)
黑溜溜的大眼睛，似乎表露了情绪，她在开心。
卢闰闰本想摸她的头，想想还是放下了，她应该不喜欢。
卢闰闰神色温蔼，“你可以去寻你娘了。”
她目送着钱瑾娘离开，拿着手上的纸张，眼中浮起笑意。
*
李进下值回来的时候，正好要经过倒座的大门，钱家娘子带着钱瑾娘在那兴许等了许久，一见到他便是千恩万谢。
李进和颜悦色地打了招呼，客气地应了几句，便脱身离开。
应允钱家，也不过是顺手为之，他与她们家并不熟，阿蔚问了，才有交集而已。
李进并没有深交的打算。
他虽噙着笑容，但生疏客气。
直到进了卢家宅子的门，呛辣的香味扑鼻而来，他咳嗽两声，一只狸奴扑到他皂靴上，还未抬头，卢闰闰清脆的声音响起，“你回来啦！
“今日上值如何？可顺遂？”
李进抬头望去，先望见的是嫣然而笑的卢闰闰，再往后，是照常坐在靠廊下的椅子上乘凉的卢举，他正剥着枇杷，谭贤娘坐在院里的石桌前，用手捻着香料，检查可是生潮了，但此刻，两人皆是停下动作，面带好奇地望过来。而灶房的陈妈妈听见动静，腰围土布，手拿管勺跑了出来，嘴里还道：“李官人回来啦？”
寻常人的家，应该莫过于此吧？
他身世复杂，但似乎在汴京找到了家。
李进不自觉弯唇，眼眸里浮起真切笑意。
第63章
他走上前，与卢闰闰相对而立，浅笑道：“嗯，我回来了。”
“很顺遂，上官与同僚皆待我友善。”
还未待及多说几句话，门外似乎还有动静，李进让开一步，有人正好踏进门。
是一个温润和气的年轻人，看着应该比李进大个三四岁，不说话也能察觉出他这个人周身散发的友善气质。和李进同样有文人气质，但却少了李进身上淡淡的疏离冷漠，若非要给句话形容这人。
那便只有三个字。
大好人。
像是心肝和善到软如豆腐的地步。
他的眉时刻是弯的，总是下意识噙着笑靥，神情温蔼和善，望谁目光都和善。
一进门，他先是对众人拱手一拜。
李进适时开口，代为引荐，“秦易秦简之，秘书省正字，我与他是期集时相识的好友，如今同在秘书省为同僚。”
秦易这是亦维持着拱手的姿势，笑意盈盈地开口，“简之，拜见诸位。今日贸然上门，着实叨扰，还望诸位长辈莫要怪简之无礼。”
比起是在行礼上周全的李进，秦易连说话都温和有礼，谦谦君子之态，完全没有自恃身份，整个人如水般柔静，很难升起坏观感。
卢举顶着一手黏腻的枇杷汁液，站起来要说话，请他进门，但又忙着去舀水洗手，不好拉人。
谭贤娘性子摆在那，露出一个长辈式的笑，客气疏离地说一句进来坐坐，就是全部了。
倒是陈妈妈热切好客，上了年纪也没什么顾忌，她招呼着人快进来，手上举着管勺也阻拦不了她的热情，另一边空着的手擦了擦土布，就要把人拉进门，还问他爱吃什么，自己现做一道。
秦易这样软和的性子，哪里拗得过陈妈妈，他被硬请进来，连连摆手都没起效。
他踉跄了两下，被按在椅子上，陈妈妈开始问他是哪里人，得知是南边的，而且离陈妈妈家乡很近的时候，陈妈妈当即喜道：“我正好记得一道你那边的菜式，留下来用夕食，老婆子我也能展展手艺，请秦正字给品评一二，做得可还算正宗？”
陈妈妈热情起来是真吓人。
李进知道秦易家的事，也知道秦易这人性格绵软不擅拒绝人，他主动道：“婆婆，今日晚了，不如让秦兄先回去，改日再请吧，天黑了路不好走。”
陈妈妈初时没有反应过来，满不在乎地一摆手，“什么呀，这汴京一到夜里家家户户都点油灯，沿街都是商户，瓦子的灯火能映得半条汴河都亮起来，如何看不见路？若是真怕看不清道，不如顺势在我们家住下来，家里屋子都是现成的，明日当值也……”
她还没说完呢，卢闰闰一个箭步上前，按住她的手，故意动作浮夸地朝左右嗅嗅，“我怎么闻见糊味了？”
陈妈妈被她打断，忽而大惊失色道：“坏了，我炒着羊肉呢！”
她急匆匆进了灶房，用管勺把锅底铲了铲，幸而只糊了一点，她把糊的底和两块肉铲出来，嘴里念念有词，“给那小东西吃正好。”
小东西就是丰糖糕。
陈妈妈爱这样叫它，有时候它调皮了，她也会怒气冲冲骂它是只小丑狸奴。
卢闰闰是后一些时候进来的，她见陈妈妈把菜装起来，往锅里压了水，免得一会儿再烧起来，接着又准备出去劝人的时候，她忙拦下。
卢闰闰把秦易家里的事给说了，尤其是家里妻子眼睛不好的。
陈妈妈听了，打了两下自己的嘴，唉哟了一声，悔道：“那我方才岂不是叫人家为难了？”
她急得拍大腿。
卢闰闰宽慰她，说她又不知道这事，说破天去也不算错，本来都是好心呢。
陈妈妈却不这么觉得，当然，她主要还是觉得这两人可怜，“这时候骑驴回去，等到南熏门那，怕不是天都黑了，也不知何时能吃上热腾腾的饭菜。”
卢闰闰要冷静许多，“人家就不能路上买点吗？”
只求顶饱的话，随便买点瓠羹和胡饼，吃个肚圆也才不过十几文。
哪怕扣去掠房钱，还有折支，实际上俸禄能领到的钱应该也能有个三四贯，衣料是不必愁的，折支里有一部分就是折成布帛。两人一日能花个一百文，吃喝应是够的。
但若是有个宴饮什么，只怕要紧巴巴，待冬日还有炭火钱，那就更是捉襟见肘了。
卢闰闰在心里一算，也犹豫起来，“毕竟是李进借了人家的驴，今早平白折腾了一番，回去怕也要晚，要不，备些饭菜给人带回去？”
陈妈妈也觉得这样好。
卢闰闰便去寻孔明碗，她家里有好几个呢。
陈妈妈接过手以后，用后锅的热水烫了烫碗，又把碗给倒过来，碗底心有个洞，是用来注热水的。
要不怎么叫孔明碗呢，并非是孔明发明，而是底下正好有个孔。这碗是两个碗粘合烧制，顺着孔往夹层里注满热水，菜就能保持热度，即便是过上半个时辰，也是温热的。
待注好水，陈妈妈用塞子把孔给堵上，重新正放着，往里放菜。
她今日拢共就做了两道肉菜，一道是山煮羊，就是方才煮糊的那道，自然不好给人家，便把另一道粉煎骨头放上去。
这道菜还是卢闰闰和一个南方的厨娘学来，做来很好吃，又教给陈妈妈的。
粉煎骨头做起来不难，就是煎之前所裹的面糊做法与众不同，用的是绿豆淀粉，里头放的香料是花椒碎，可以增香增麻，还有豆酱，这个很重要，能丰富味道，余下都是末节，黄酒去腥，盐葱增味。
煎好以后，表皮酥脆嫩黄，间或裹着几颗嫩绿的葱末，咬一口，香气四溢，先是薄薄的脆皮，往里是香和一点烫舌的麻，滚烫的肉汁沁出来，有的还带点有嚼劲的软骨，咬着嘎嘣脆。陈妈妈是用羊油煎的，香中带膻，油脂荤美，吃起来亦是别有滋味。
卢
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